Hamuruna Dokunduğunuz An Kendiliğinden Açılıyor Ustasından Fındıklı Baklava👍👍💯Bera Tatlidunyasi

Fındıklı burma baklava
👉🏻hamuru için
50 gr tereyağ
1 çay bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı su
İki adet yumurta
Bir fiske tuz
İki yemek kaşığı sirke ben üzüm sirkesi kullandım
5 ila 5,5 su bardağı arası un
👉🏻şerbeti için
4,5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Bir parça limon
👉🏻açmak için nişasta (buğday Mısır farketmez)
👉🏻üzeri için 250 gr tereyağ (eritilip üzerinin köpüğü alınacak)
👉🏻kullandığım tepsi ölçüsü (35x26 cm)
👉🏻Su bardağı ölçüm 200ml
👉🏻Çay bardağı ölçüm 125ml
👉🏻iç kısmı için 300 gr kadar öğütülmüş fındık üzeri için yeteri kadar diri fındık(ceviz veya fıstıkta kullanabilirsiniz)
175 ila 200 deredce arasında yaklaşık 45,50 dakika pişirdim fanlı fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz.
Bu hamur ölçüsünden bu boylarda iki tepsi baklava yaptım baklavanızı yaptıktan sonra geriye kalan hamurunuzu bir iki gün buzdolabında bekletebilirsiniz.
Baklava sıcak şerbet sıcak olacak🌸
Un markam Hekimoğulları pırlanta🌸baklavalık un kullanın

YORUMLAR

  • FOOD CHEF .
    FOOD CHEF .6 saatler önce

    ben geldiiimm abone oldum sende olurmusun

  • Kristina Prroni
    Kristina Prroni9 saatler önce

    😘😘😘😘

  • Medine Bektas
    Medine Bektas10 saatler önce

    Cok tesekkur ederiz emine hanim sayenuzde cokmguzel tatlilarimiz oluyor elimize kolinuza saglik rabbim nazarlardan korusun sizi

  • Aziz Erpolat
    Aziz Erpolat14 saatler önce

    Elinize emeğinize sağlık çok nefis görünüyor süper

  • Aziz Erpolat

    Aziz Erpolat

    14 saatler önce

    Lütfen 1 videomu paylaşırmısınız rica etsem destek verirseniz memnun olurum çok sağolun

  • bülbül dursun
    bülbül dursun15 saatler önce

    Emine hanim yılardır senin tarıfini yapiyorum efsane bir baklava yapıyorum teşekkür ederim çok şey öyrendim

  • sema can
    sema canGün önce

    Ben bu tarifi denedim cok guzel aciliyo hamur 2 tepsi cikti birini serbetledim dierini borek olarak yedik oyle denemenizide tavsiye ederim cok lezzetli 😀

  • Dilek Çomak
    Dilek ÇomakGün önce

    Benim hamurunun kenarları kivriliyor neden.

  • Durdane Büyük
    Durdane BüyükGün önce

    Ellerinize sağlık emine hanım teşekkürler 👌💖

  • yiğit yusuf Balci
    yiğit yusuf BalciGün önce

    Meraba emine hanım sizi uzun zamandır takip ediyorum ellerinize emeğinize sağlık bana güç verdiniz şimdi bende denemek için kolları sıvadım ya Allah bismillah Allah kolaylık versin insallah beceririm bakalım sorumsizin tarifinizle yarısını yapıyorum iki tepsi cikiyo demiştiniz şerbeti aynimi yoksa yarisimi olcak

  • Bera Tatlı Dünyası

    Bera Tatlı Dünyası

    Gün önce

    Şerbet yağ ölçüm tek tepsilik

  • Dilek Gümüştaş
    Dilek GümüştaşGün önce

    O yağın hepsini döktünüzmü ona göre dökicem

  • Gülsüm Sari
    Gülsüm SariGün önce

    Emine hanim tarifi veriyorsunuz sonra altina iki tepsi yaptim yaziyorsunuz.Tereyag ceviz tek tepsimi iki tepsi icinmi belirtmemissiniz.Daha.acik.yazarsaniz sevinirim

  • Bera Tatlı Dünyası

    Bera Tatlı Dünyası

    Gün önce

    Tereyağ ceviz şerbet tek ölçülük

  • Engin Ceviz
    Engin CevizGün önce

    Emine hanım baklavayı yaptıktan sonra kac gun dondurucuda saklaya biliriz.Dondurucuda çiğ olarakmı yoksa pişmiş olarakmı bekletmemiz mi lazım

  • Pınar Aydınoğlu
    Pınar AydınoğluGün önce

    Bu eğitim videosu bence muhtesemsiniz kafamda hiç soru kalmıyor açıklamalara tesekkür ediyorum

  • yusuf safa 2008
    yusuf safa 20082 gün önce

    Harika oldu ellerinize sağlık ilk fırsatta denicem

  • yusuf safa 2008
    yusuf safa 20082 gün önce

    Baklava kırmızı olmaz zaten kırmızı olursa tadı malzemesi iyi değil demektir

  • احلا تشكيلات
    احلا تشكيلات2 gün önce

    يسلمو دياتك😍😍

  • Kadriye Köseoğlu
    Kadriye Köseoğlu3 gün önce

    İyi akşamlar Emine hanım burma baklava ı yaptım çok güzel oldu gerçekten tarifinize harfiyen uyguladım çok teşekkür ederim

  • Nurdan Umucu
    Nurdan Umucu3 gün önce

    Aynen dediğiniz gibi yaptım ama şerbetim şekerlendi.

  • Sema OVALI
    Sema OVALI3 gün önce

    Tereyağı tuzlu olsa olur mu emine hanım??

  • Furkan Duman
    Furkan Duman4 gün önce

    Tarifinizden bayramda denedim Emine abla gerçekten güzel oldu ellerinize sağlık çok teşekkürler 😉🤗

  • Ayhan Burkut
    Ayhan Burkut4 gün önce

    Elinize sağlık ama yaptığınız baklava değil ki !

  • Hacer Aslan
    Hacer Aslan4 gün önce

    Ellerinize sağlık Emine hanım ben de ikisinide kaynar döküyorum hamur oluyor acaba birini soguk birini sıcakmı döksem😐

  • Nrgz Büyükmert
    Nrgz Büyükmert4 gün önce

    Ellerinize sağlık emine ablacim harika görünüyor bu arada geçmiş bayramınız mübarek olsun pazar günü misafirim var üstelik hamileyim bu tatlı yarin yapsam 2 gün sonra şerbetini koysam olurmu?

  • Hatice Demirkapan
    Hatice Demirkapan4 gün önce

    Çok güzel odu ellerine sağlık tereyağı ucuzmu orda burası çok pahalı 😉🤔😅

  • Vatansever Ay Yıldız
    Vatansever Ay Yıldız4 gün önce

    İnşallah 🌷

  • Bahar Yıldırım
    Bahar Yıldırım5 gün önce

    Abla diğer yaptığın baklavalarına da aynı böyle tabağa alıp kesermişim abla tam emin olamıyorum ellerine sağlık ablacım tariflaerin harika bu arada😊

  • AYLA Öcal
    AYLA Öcal5 gün önce

    Bebin bayram tatlimda yağ tadı ve kokusu oldu neden oldu ogrenebilrmiyim

  • Mehin Shirinova
    Mehin Shirinova5 gün önce

    Selam.Ablacım ellerinə salık. Super olmuş.Bu hamurdan börek yapmak olarmı?

  • Giray Giray
    Giray Giray5 gün önce

    Yağ surmuyormusunuz tepsiye

  • Mehmet Aydemir
    Mehmet Aydemir5 gün önce

    1 tepsilik yapmak için malzemeler in hepsi yarı mı olması lazım

  • eylül Dündar
    eylül Dündar5 gün önce

    Kabartma tozu giriyormu?

  • Fatma Aktaş
    Fatma Aktaş5 gün önce

    Çok güzel elinize sağlık niye oklavaniz kısa yufka sığmıyor

  • Filizin Mutfağı
    Filizin Mutfağı5 gün önce

    Merhabalar pişirdiğimiz baklavayı kaç gün ve nerde saklayabiliriz şerbetlemesen

  • Filizin Mutfağı

    Filizin Mutfağı

    5 gün önce

    ❤️❤️

  • Filizin Mutfağı

    Filizin Mutfağı

    5 gün önce

    Bera Tatlı Dünyası çok teşekkür ederim severek takipteyim sizi

  • Bera Tatlı Dünyası

    Bera Tatlı Dünyası

    5 gün önce

    Serin bir yerde üstü kapalı 3 4 gün saklayabilirsiniz

  • Arzu Yilmaz
    Arzu Yilmaz6 gün önce

    Bu kadar güzel acan tek sizsiniz masallah Emine sultan

  • Emine Kandiş
    Emine Kandiş6 gün önce

    Limonu pişmesine yakın konuyo biliyorum benmi yanliş biliyorum

  • Erdoğan Sevinç
    Erdoğan Sevinç6 gün önce

    Ellerinize sağlık bende yapdım bu tarifinizden çok güzel oldu sizinki kadar olmasada 😊

  • Özlem Dank
    Özlem Dank6 gün önce

    Kizarmis istiyosak bu tarifi süt ywrine yogurt koyabilirmiyiz

  • Nurşah IŞIK
    Nurşah IŞIK6 gün önce

    Ablacim birde normal basak kesim tepsi baklavasi yaparmisin pisirme yontemini ve serbet verme yontemini tam olarak anlatarak 🙏🙏🙏

  • dursune şahin
    dursune şahin6 gün önce

    Merhabalar emine hanım bu tatlininizin hamuruna hayran kaldım kendiliğinden açılıyor sanki en acemiler bile yapabilirler tarifin her detayı birebir tutuyor çok memnun kaldım harika çok faydalı bilgiler veriyorsunuz çok teşekkürler Allah razı olsun ♥️♥️♥️

  • Serpil Celik
    Serpil Celik6 gün önce

    Emine hanım verdiğiniz serbet ölçüsü iki tepsi ye yetiyor mu yoksa sadece bir tepsi içinmi geçerli rica etsem cvb.yazarmisiniz sevgilerle

  • Meral Yıldız
    Meral Yıldız6 gün önce

    Unun markasını öğrene bilir miyim çok güzel olmuş ellerinize sağlık

  • Osman Kabakli
    Osman Kabakli6 gün önce

    Slm iyi günler abla birşey dikkatimi çekti hamur kabartma tozu veya karbonat koymadıniz koymalimiyim bide biraz tereyağ ve zeytinyağı kullanmalımiyim sizden cvp bekliyorum tekrar teşekkür ederim

  • Mürvet D
    Mürvet D6 gün önce

    Tatlım çok güzel oldu teşekkürler Emine hanım. Sadece bir dahaki sefere yaptığımda daha çıtır olması için şerbetini biraz bekletip dökücem.🌹

  • Vanlı şef
    Vanlı şef7 gün önce

    Ellerine sağlık Çok güzel olmuş Afiyet olsun

  • Sevgi Altun
    Sevgi Altun7 gün önce

    Ellerinize sağlık ben yaptım sadece şekil olarak ay baklavasini şekil verdik coo kolay açıldı çok güzel oldu teşekkür ederim 🤗 sadece şerbetide tatlıya sıcak olmasına cesaret edemiyorum🤭

  • Hamiyet Yücel
    Hamiyet Yücel7 gün önce

    Aynı yaptım hamur bozuldu buzdolabında hamur ıslandı Neden acaba hangi marka un kullandınız, yağı dışına verdi hamur çok nişasta ince açtım kalın oldu

  • Necla Celik
    Necla Celik7 gün önce

    Bu tepsilerden bulamiyorum nerden aliyorsunuz

  • Sibel Nurlu
    Sibel Nurlu7 gün önce

    Canim ustam harikasiniz .

  • Ali Taş
    Ali Taş7 gün önce

    Cevap yazarsaniz sevinirim ben emine yumurtayi sevmiyom koktumu

  • Ali Taş
    Ali Taş7 gün önce

    Yumurta esvmeyenler yumurta katmasa olurmu

  • Döndü AKTAŞ
    Döndü AKTAŞ7 gün önce

    Elinize saglık cok guzel gözüküyor. Yaptm bende sizin tarife gore guzel oldu ama yalnız serbetı fazla geldı.

  • Azad Ekin
    Azad Ekin7 gün önce

    Ben denedim harika oldu

  • enes emir
    enes emir7 gün önce

    Bayramınız mubarek olsun bacımben burma tatlısı yapıcam 2tepsi magzemeleri 2şer ölcümü koyacam yardımcı olursasanız sevinirim selam ve duaayla

  • Nuf Canıbek
    Nuf Canıbek7 gün önce

    elinize saklik cok guzel olmus yasini sicak dokersek ne olur

  • Arzu Gunesli
    Arzu Gunesli7 gün önce

    Elinize sağlık gerçekten çok güzel anlatmaniz ve harika sonuç sesiniz gven veryor mutlaka yapicam. 😊

  • Funda
    Funda7 gün önce

    Tatlı yapacaksanız emine hanımın tariflerini yapın ne kadar özenli ve püf noktalarını anlatarak yapıyor

  • Mine Kor
    Mine Kor7 gün önce

    Sizi kesfettim bu bayram😊hemen abone oldum bu tatlinizi denedim dedim kendimi riske atayım deniyeyim dedim olmassa şansa zaten evden çikilmiyor gelen de olmaz neyse yaptım iftara kadar zor sabrettim oldumu olmasını diye mükemmel oldu teşekkür ederim bu sefer yaptığım daha güzel oldu

  • Fatma Donat
    Fatma Donat7 gün önce

    Hayirli bayramlar emine hanim.sayenizdr evimde kayinvalidemde dayimlarda gorumcemlerde senin tariften baklava yapildi bu bayram, size bir sorum olaracak cevaplarsaniz memnun olurum, bu hamur miktarindan baklava dilimi baklava yapmak istersem bir tepsiye fazla olur mu bu olcu , sizin verdiginiz sekilde iki tepsi oluyor dediniz ama baklava dilimi de mi iki tepsi olur

  • zehra akgün
    zehra akgün7 gün önce

    Harikasiniz elinize sağlık sizi seyretmek bile çok güzel

  • Seval Yiğit
    Seval Yiğit7 gün önce

    Ben ilk defa böyle bezeyi tartani gördūm insan alişinca eli zaten terazi gibidir ama gūzel oldu eline saglik

  • Анна Потапенко
    Анна Потапенко7 gün önce

    😝🤔😔

  • FİLİZ Hakyemez
    FİLİZ Hakyemez8 gün önce

    Selam aleyküm emine hanım ilk defa baklava yaptım sizin tarifinizle harika oldu yüreğinize Saglik elleriniz dert görmesin konuşmanızdan neden rahatsız olalım bilgi aktarıyorsunuz tekrar teşekkür ediyorum hayırlı bayramlar

  • dursune şahin
    dursune şahin8 gün önce

    Allah razı olsun emine hanimcigim tatlimi tarifinizle yaptım hamur mukummel açıldı .ayrıca çok güzel ayrıntılı bilgiler veriyorsunuz ellerinize kollariniza sağlık

  • Kadriye Durdu
    Kadriye Durdu8 gün önce

    elinize saglik emine hanim. bayram icin yaptik harika oldu. Allah razi olsun her detayi anlatip bizimle paylastiginiz icin.

  • Ali Serbest
    Ali Serbest8 gün önce

    emine hanim elinize saglik çok güzel yapiyorsunuz bir sey soracagim üzerine tereyagı yerine sade sıvı yag sürsek olmazmi cevaplarsaniz sevinirim teşekkürler

  • Doğu
    Doğu8 gün önce

    Ablaçığım ben fırınımı beğenmiyordum.sonra baktım seninkinin aynısı.😊Anladım ki ,fırın efsane!ben beceremiyorum

  • Емма Емма
    Емма Емма8 gün önce

    Bugün baklava yaptım. Harika bir tarif👌baklava o kadar güzel oldu ki. Iyi ki varsınız. Ramazan bayramı mübarek olsun

  • Dilara BAYRAKTAR
    Dilara BAYRAKTAR8 gün önce

    Emine hanım allah sizden razı olsun. Tarifinizi denedim o kadar güzel oldu ki hem hafif hem çıtır hem kiyirr.. Çok teşekkür ediyorum.

  • Zeynep Yahşi
    Zeynep Yahşi8 gün önce

    Emine hanım elinize sağlık tarifleriniz çok güzel sormak isteğim bişey var tarifteki yağla serbet ölçüsü 1 tepsi için mi acaba şimdiden teşekkür ederim bayramınızı kutlarım

  • Bera Tatlı Dünyası

    Bera Tatlı Dünyası

    8 gün önce

    Teşekkür ederim evet 1 tepsilik

  • NAZAN ALACAR
    NAZAN ALACAR8 gün önce

    Emine Hanım ben de tarifleri anlatışınıza hayran kaldım. Bu tarifi tam da dediğiniz gibi yaptım fırından çıkış aşamasınakafar çok başarılıydı. Şerbet ve tatlının sıcak olması konusu beni cezb etmişti. Çünkü baklavalar da aynı şekilde yapıyorlar bu sefer benim tatlım da öyle olacak diye düşündüm ama uyguladıktan sonra netice çok üzücü oldu benim açımdan. Çünkü o çtırlık o kat kat görüntü tamamen kayboldu.

  • Elif Uysal
    Elif Uysal8 gün önce

    Selamünaleyküm Emine Abla. Tariflerinizi beğenerek izliyorum 💖 Yapınca başarılı sonuç aldım. Yalnız baklavanın donduruca nasıl saklandığını bilmiyorum. Dondurucuda pişirip mi saklanmalı, çiğden mi? Dondurucudan çıkarınca nasıl işlem görmeli? Çıkarınca şerbet nasıl ayarlanmalı? Bunlar nasıl yapılır 😞 Anlatırsanız çok sevinirim Emine Abla. Şimdiden teşekkür ederim🌸🌸🌸

  • Elif Uysal

    Elif Uysal

    8 gün önce

    Pişirmiştim ben şerbetlemeden dondurucuya atayım diye:( Ben bilmiyordum. Peki şimdi pişirdiğim ama şerbetlemediğim bu tatlıları nasıl saklıcam😔

  • Bera Tatlı Dünyası

    Bera Tatlı Dünyası

    8 gün önce

    Baklavaları yağlanmış şekilde dondurucuda saklayabilirsiniz, pişireceğiniz zaman çözülmelerini bekleyip öyle pişirin ☺️

  • Kadriye YILDIRIM
    Kadriye YILDIRIM8 gün önce

    Emine hanım tarifinizi yaptım harika oldu çok teşekkür ederim hakkınızı helal edin hayırlı bayramlar ❤️❤️❤️❤️👋👋

  • Burcu Hastürk
    Burcu Hastürk8 gün önce

    Kayseri'den slmlar bugün yaptım mükemmel oldu çıtır çıtır

  • Simayhobi Evi
    Simayhobi Evi8 gün önce

    Emine hanım merhaba sayenizde harika bir tatlı oldu aynrn dediklerinize dikkat ederek yaptım çıtır çıtır bir tatlı oldu Allah razı olsun yalnız sormak istediğim birşey var şerbet bize fazla tatlı geldi bozmadan çıtırlığını nasıl daha az tatlı olur oran yazabilir misiniz

  • fatma a
    fatma a8 gün önce

    Emine hanım gerçekten sizi tebrik ediyorum videonuzu seyrettikten sonra bana bu ilham geldi ilk defa baklava yaptım ve dediğiniz gibi açarken yufka uçtu resmen😅 şuan firinda iftardan sonra tadına bakmak için sabırsızlanıyorum teşekkür ederim 😊

  • Saime Simsej
    Saime Simsej8 gün önce

    Elinize sağlık yaptım şahane oldu

  • Hilal Koşar
    Hilal Koşar8 gün önce

    Allah razı olsun Emine hanım sizden ellerinize emeğinize sağlık sizin üstünüze hamur işi tariflerini böylesine muhteşem lezzetli bir o kadar da anlatan bilgilendiren bir usta daha yok rabbim güzel kızlarınızla o güzel gönlünüze göre versin her şeyin hayırlısını İzmirden selam ve sevgiler hayırlı bayramlar olsun inşallah 😘❤❤🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • Fatma Yalçın
    Fatma Yalçın8 gün önce

    baklavayi nisasta ile acarsam hemen serbetliyo neden?

  • Kadriye Yildirim
    Kadriye Yildirim8 gün önce

    Emine hanım Burdaki şerbet ölçüsü bir tepsi için mi iki tepsi için.

  • Meltem Oran
    Meltem Oran8 gün önce

    Bilgi verirseniz çok sevinirim

Sonraki